权威专家详解：甲肝的饮食

甲肝是我国法定的常见急性传染病之一，甲肝病毒主要通过病人或隐性感染者粪便污染的食物、水和物品传播。因甲肝病毒在肝脏中复制导致肝细胞损害，患者常出现发热、厌油、腹痛、腹泻及黄疸等一系列临床症状。

恰当的饮食能够是甲肝治疗非常关键的，反之则会使病情恶化，所以甲肝的饮食是非常重要的，那么，甲肝的饮食有哪些？山西疾控肝病诊疗中心享受国务院特殊津贴的常怀利教授作出了以下详细的介绍：

【甲肝饮食的注意事项】

1、不吃不干净的食物，生吃瓜果要洗净：毛蚶、蛤蜊等水产品可能粘附甲肝病毒，不要生吃或半生吃。直接入口的食物如酱菜、凉拌的菜，不要在可能受污染的水中洗涤。

2、讲究餐具茶具的卫生：有肝炎流行时，勿办酒席。因甲肝病人在症状出现之前大便中就有病毒排出，在甲肝流行时自办酒席，宾客中可能有尚未发作的病人，容易引起参宴者甲肝爆发。

3、自来水和井水都要消毒：加强饮水消毒，不论是自来水，还是井水、河水、塘水都要消毒。如50公斤水加漂粉晶片1片，就可杀灭甲肝病毒；如已有甲肝流行可适当加大漂粉晶用量。

4、早发现、早隔离、早治疗：甲肝病人症状明显出现以前，传染性很强，所以愈早发现、早隔离，就愈能减少传染的危险。

5、及时接种丙种球蛋白：儿童体内抵抗甲肝的抗体水平很低，所以，自与甲肝病人有过接触起两周内，及时接种丙种球蛋白，能保护不发病。

专家提醒：接种丙种球蛋白一定要去大型正规的肝病医院，这样才能保证疫苗的有效性。山西疾控肝病诊疗中心作为山西省权威肝病医院，是山西省唯一一家国家级公立医疗机构，全心全意为人民服务。点此处，可以向医院说明情况，申请免费检查。

【饮食为辅 积极的治疗才是关键】

但是，甲肝在饮食上只能作为一个辅助的作用，千万不要把所有的希望都寄托在饮食上。对待肝炎患者，还是积极治疗才是关键，就目前治疗肝炎的水平，甲肝转阴并不是很困难，针对甲肝的治疗，山西疾控肝病诊疗中心采用中西医结合疗法，中西医结合综合治疗强调抗病毒、免疫调节、保肝护肝和抗纤维化的综合性，通过特殊途径和手段，将药效和疗效作用于不同的病毒复制靶位，并进行适当免疫调节，可清除病毒，打破免疫耐受，又可有效破坏病毒复制模板活性和复制能力，是取得显著疗的关键。中西医结合疗法已经成功治愈数千例甲肝患者，是目前治疗甲肝的最佳疗法。

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